Вкусная пицца за час

доставка еды по Санкт-Петербургу

Для приготовления вкусной пиццы, Вам потребуется терпение и желание, а так же не много ингридиентов, а именно: пшеничная мука — 490-525 г. теплая вода — 330 мл. оливковое или подсолнечное масло — 2 ст.л. сухие дрожжи — 2 ¼ ч.л. сахар — 1 ст. л., соль — по вкусу. Но всегда есть вариант заказать пиццу у профессиональных поваров и мастеров в области кулинарии, а не тратить кучу времени и сил на приготовления. И так если вы решили заказать пиццу на дом, то Вам следует обратиться в компанию АРТменю, их главная особенность это Доставка еды по Санкт-Петербургу за час. Если же Вы решили готовить пиццу самостоятельно, то читайте далее.

 

Способ приготовления основного теста: Сперва растворите дрожжи в теплой воде. Добавьте оливковое масло, соль, сахар и муку. Перемешайте все до получения однородной массы. Лучше всего замешать тесто вручную, ведь именно так это делают итальянцы. Вымешать тесто следует до получения эластичного, гладкого и однородного теста. Подготовьте емкость, в которую положите «отдыхать» тесто, предварительно смазав ее растительным или оливковым маслом, в нее положите тесто и смажьте его поверхность, для того чтобы оно не подсыхало и не покрылось корочкой.

 

Накройте тесто пищевой пленкой или просто полотенцем, чтобы не обветрилось и оставьте на 1-1,5 часа в теплом месте (24-26 С), чтобы оно поднялось приблизительно в 2 раза.

 

  • В начинку для «Пицца Франчеза» берутся сыры Фета и «Пармезан», маринованные грибы (шампиньоны, белые, опята), лук и ветчина.
  • В начинку для пиццы «Деревенская» берутся грибы, мясо, ветчина, соус Красный, корнишоны, маслины, болгарский перец, сыр «Пармезан» и помидоры.
  • В начинку для пиццы «Гавайская» — тесто, кура, ананас, перец болгарский, маслины, сыр «Пармезан».

 

Тесто выкладывают на противень, который предварительно смазан оливковым маслом. Дают отдохнуть около 5 минут. Слегка сбрызгивают оливковым маслом, тщательно смазывают смесью из майонеза и яйца. Выкладывают на корж начинку. Посыпают все сыром. Затем ставят пиццу в предварительно нагретую духовку до 200%. Выпекают 30-40 минут. К столу следует подавать пиццу горячей.

Похожие записи

Древние находки археологов

Древние находки археологов

Девушка из США говорит задом на перёд

Девушка из США говорит задом на перёд

Samsung P1000 GALAXY Tab обзор мнение

Samsung P1000 GALAXY Tab обзор мнение

С ДНЕМ ПОБЕДЫ!

С ДНЕМ ПОБЕДЫ!